MADRE
................................€8.00UNA DE LAS MÁS POPULARES, QUESO CHEDDAR, BACON CRUJIENTE, MAHONESA DE MOSTAZA, SALSA BBQ Y UN ARO DE CEBOLLA
CASTIZA
................................€9.00PRODUCTO PATRIÓTICO, QUESO IDIAZABAL, HUEVO FRITO DE GRANJA, Y VIRUTAS DE JAMÓN SERRANO
CHINGONA
................................€9.00PARA LOS AMANTES DEL PICANTE: GUACAMOLE, CEBOLLA ROJA, JALAPEÑOS Y SALSA CHIPOTLE
VOILÀ
................................€9.00DE NUESTROS VECINOS DEL DEL NORTE: QUESO DE CABRA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y VIRUTAS DE BACON
PULLED PORK BURGER
................................€8.00CARNE DE CERDO ASADA A BAJA TEMPERATURA Y DESMENUZADA, ESPECIAS Y SALSA BBQ
PIO BURGER
................................€15.00SUPER BURGER DE POLLO CRUJIENTE CON BACON XL, MAHONESA DE CAJUN, UN ARO DE CEBOLLA
GREEN BURGER
................................€11.00VERDE QUE TE QUIERO VERDE: QUINOA, VERDURAS Y ARROZ JAPONÉS
ENTRECOTTE DE LOMO BAJO A LA PARRILLA
................................€20.00SALSA PIMIENTA Y PATATAS FRITAS
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
................................€15.00HUEVOS FRITOS Y PISTO MANCHEGO
PRESA IBÉRICA A LA PARRILLA CON BONIATO Y PISTO MANCHEGO
................................€20.00PATATAS RECIÉN FRITAS
................................€3.50BATATA -BONIATO- RECIÉN FRITOS
................................€3.50MIX DE PATATAS Y BONIATO FRITOS
................................€6.00DIPS
................................€1.25MIEL Y MOSTAZA / MAYO KIMCHI PICANTE / BBQ / CAJUN
PATATAS BRAVÍSIMAS CON ALL I OLI DE KIMCHI
................................€7.00ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA
................................€4.00VERDURAS AL WOK
................................€4.00PAN DE MASA MADRE CON TOMATE Y A.O.V.E.
................................€4.00PAN DE MASA MADRE -2 UNIDADES-
................................€2.25ALL I OLI
................................€1.25PATATAS BRAVÍSIMAS CON ALL I OLI DE KIMCHI
................................€7.00TORTILLA ESPAÑOLA CON O SIN CEBOLLA
................................€9.00HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
................................€11.00HUEVOS FRITOS SIN ROMPER CON PISTO MANCHEGO
................................€8.00ALITAS DE POLLO PICANTES, ASADAS CON SALSA SOJA Y MIEL
................................€7.50ALITAS DE POLLO FRITAS CAJÚN CON SALSA BBQ
................................€7.50CANELÓN DE CONFIT DE PATO Y SALSA DE FOIE
................................€12.00PAN BAO
................................€12.00PULLED PORK, PEPINILLO, CEBOLLA ENCURTIDA, BACON CRUJIENTE, CEBOLLINO Y SALSA BBQ
TERNERA EN SALSA
................................€11.00FRITO MALLORQUÍN DE CORDERO LECHAL
................................€11.00FRITO MARINERO CON SEPIA Y LANGOSTINOS
................................€12.00PICA-PICA DE SEPIA
................................€11.00CALAMARES A LA ANDALUZA CON SU PIEL Y MAHONESA DE LIMA
................................€13.00LANGOSTINOS CRUJIENTES CON PAN DE GAMBAS Y MAHONESA DE SOJA
................................€14.00ENSALADILLA RUSA CON ATÚN "JOSÉ PEÑA"
................................€7.00AÑADE HUEVO FRITO +2,50€
ALL I OLI
................................€1.25TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE CON TOMATE Y A.O.V.E.
................................€4.00PAN DE CHAPATA MASA MADRE -2 UNIDADES-
................................€2.25QUESO DE CABRA CON SOBRASADA ENVUELTO EN PASTA BRICK Y MIEL DE CAÑA
................................€4.75MORCILLA DE BURGOS, PIMIENTO ROJO ASADO Y MAHONESA DE HUEVO FRITO
................................€5.00SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y PURÉ DE MANZANA
................................€8.50CANELÓN DE CONFIT DE PATO Y SALSA DE FOIE*
................................€5.25LANGOSTINO CRUJIENTE CON PAN DE GAMBAS Y MAHONESA DE SOJA -UNIDAD-*
................................€4.75MINI BRIOCHE DE CALAMAR A LA ANDALUZA Y ALL I OLI DE SU TINTA
................................€6.25MINI BURGER CON PULLED PORK
................................€5.25CARNE DE CERDO ASADA A BAJA TEMPERATURA Y DESMENUZADA, ESPECIAS Y SALSA BBQ
MINI BURGER CLÁSICA
................................€5.25TERNERA ANGUS, QUESO CHEDDAR CREMOSO, LECHUGA, PEPINILLOS Y NUESTRA SALSA SECRETA
QUESO Y ESPINACAS
................................€5.00SOBRASADA Y QUESO MAHONÉS
................................€5.00JAMÓN IBÉRICO
................................€6.75POLLO DE CORRAL
................................€5.00RAPE Y GAMBAS
................................€6.75CROQUETÓN DE CHULETA DE VACA -POR UNIDAD-
................................€3.00ANCHOA CON ALL I OLI DE SU JUGO
................................€5.00ENSALADILLA RUSA CON ATÚN "JOSÉ PEÑA"
................................€4.25TARTAR DE SALMÓN Y GUACAMOLE
................................€6.00STEAK TARTAR
................................€6.00GILDA DE ANCHOA PICANTE
................................€2.75GILDA DE BOQUERÓN
................................€3.00VENTRESCA DE BONITO DEL NORTE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA
................................€14.00DEL MAR A LA LATA
ANCHOAS DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA
................................€21.00IMPOSIBLE PARAR DE COMERLAS
MEJILLONES FRITOS EN ESCABECHE
................................€12.00MEJILLONES EXQUISITOS PARA TODOS LOS GUSTOS
BERBERECHOS AL NATURAL TRADICIONALES
................................€11.00UN APERITIVO DE EXCEPCIÓN
POKÉ LANGOSTINOS TROPICAL
................................€8.00LANGOSTINO COCIDO MARINADO, AGUACATE, MANGO, PEPINO FRESCO, CEBOLLA ENCURTIDA, ZANAHORIA Y ARROZ
POKÉ SALMÓN
................................€9.00DADITOS DE SALMÓN, AGUACATE, MANGO, PEPINO ENCURTIDO, EDAMAME Y ARROZ
POKÉ POLLO
................................€7.00POLLO SALTEADO, AGUACATE, CHERRY, MANGO, PEPINO FRESCO, CEBOLLA FRITA Y ARROZ
POKÉ VEGETAL
................................€6.00DADOS DE AGUACATE, CHERRY, MANGO, ZANAHORIA, WAKAME, PEPINO ENCURTIDO Y ARROZ
PAELLA MAR Y TIERRA -PRESA IBÉRICA Y SEPIA-
................................€18.00PAELLA MIXTA CIEGA
................................€18.00PAELLA CIEGA DE MARISCO -SENYORET-
................................€20.00FIDEUÁ DE RAPE Y LANGOSTINOS
................................€20.00ARROZ CALDOSO A LA MARINERA
................................€20.00CUENCO ALL I OLI
................................€1.25COULANT DE CHOCOLATE
................................€6.00AÑADE HELADO DE VAINILLA +1,00€
TARTA DE QUESO DE UNA EN UNA
................................€6.00AÑADE FRUTAS DEL BOSQUE +1,50€
TIRAMISÚ CLÁSICO
................................€6.00AÑADE NUTELLA, CARAMELO SALADO O CREMA DE PISTACHO +1,50€ AÑADE DISARONNO +2,50€
FRESAS CON NATA
................................€6.00CLÁSICO
................................€6.00TOPPINGS: NUTELLA, CARAMELO SALADO
................................€1.50TOPPINGS: CREMA DE PISTACHO
................................€1.50TOPPINGS: DISARONNO
................................€2.50MOJITO CLÁSICO
................................€6.00MOJITO DE FRESA
................................€6.00MOJITO DE MANGO
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................................€6.00MOSCOW MULE
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CUBA LIBRE 8CL
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COPA DE VINO
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JARRA GRANDE DE CERVEZA
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JARRA ESTRELLA GALICIA
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